Hola.
Tienes que usar la funcion contac_ws de MYSQL. Su uso es el siguiente:
SELECT concat_ws(' ', nombre, apellidos) as persona FROM personas
Aqui un link que te puede ayudar:
http://blog.unelink.es/wiki/mysql-2/concatenar-dos-campos-en-mysql/
Luis Muñoz Hidalgo
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Desarrollador de Software
Trujillo-Perú